今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 巧用三七粉和三七花養(yǎng)肝護(hù)肝！， 巧用文山三七偷偷提高免疫力

巧用三七粉和三七花養(yǎng)肝護(hù)肝！

巧用三七粉和三七花養(yǎng)肝護(hù)肝！ 《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中提到：肝者，將軍之官，謀慮出焉。

肝臟是人體一個(gè)重要的具有代謝功能的器官，具有生物轉(zhuǎn)化的作用，為人體來自體外還是體內(nèi)的各種物質(zhì)進(jìn)行解毒后便于人體的吸收。

在日常生活中，由于人們對(duì)飲食的不注意，比如吃油炸及干硬食品，吸煙飲酒、辛辣刺激的食物，導(dǎo)致受損危害健康。

肝臟不好的癥狀有哪些？ 1、食欲不振，有惡心的感覺；持續(xù)性微熱或發(fā)惡寒。

2、皮膚呈黃疸色、或覺搔癢；臉色晦暗失去光澤。

3、全身發(fā)黃、特別是鞏膜發(fā)黃。

4、尿液變?yōu)槠【粕?br />
肝臟不好對(duì)人體有哪些危害？ 1、影響到機(jī)體的免疫力。

在一定的條件下，如果肝功能不好會(huì)使免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂，患者感染其它的疾病。

2、皮膚黯淡無光澤，尿黃、皮膚黃、眼睛黃等癥狀。

3。影響其它臟器。

長(zhǎng)期處于肝功能不好的狀態(tài)下，其會(huì)對(duì)新在心臟、脾臟、腎臟等器官造成一定的影響。

4。 營(yíng)養(yǎng)不良。

肝功能不好會(huì)造成維生素、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等代謝異常，患者容易營(yíng)養(yǎng)不良，礦物質(zhì)元素缺乏。

5、形成肝硬化或肝癌。

肝功能不好會(huì)引起細(xì)胞肝細(xì)胞變性、惡化，致使肝臟硬化，出現(xiàn)肝纖維化，形成肝硬化或肝癌。

三七保護(hù)肝臟的原理？ 三七和三七花中的三七總皂苷能顯著提高肝組織及血清超氧化物歧化酶(SOD)含量，減少肝糖原消耗，改善肝臟微循環(huán)，減少內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器損傷，從而起到保護(hù)作用。

另外，三七總皂苷還具有很強(qiáng)的清除自由基能力，從而防止氧自由基對(duì)肝細(xì)胞膜及亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的脂質(zhì)過氧化損傷，保護(hù)肝細(xì)胞膜完整性，因而，抗脂質(zhì)過氧化可能是三七總皂苷對(duì)化學(xué)性肝損傷的保護(hù)機(jī)制。

用法：三七粉每天兩次，每次3克，溫水送服，腸胃好久飯前喝腸胃不好飯后喝。

三七花每天5-10朵，開水沖泡，當(dāng)茶飲。

三七能夠改善肝臟微循環(huán)，減輕肝損傷，其功效是很顯著的，但是也不能一味的依賴三七，最重要的養(yǎng)肝護(hù)肝的方法還是改掉不好的生活習(xí)慣，這樣就能擁有一個(gè)健康的肝臟。

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巧用文山三七偷偷提高免疫力

巧用文山三七偷偷提高免疫力 很多人在季節(jié)交替的時(shí)候出現(xiàn)一些小感冒，那是因?yàn)槊庖吡Φ拖?，抵抗力不好?br />
不要不在意，長(zhǎng)期如此各種疾病就會(huì)隨之而來，所以我們有必要提高我們的免疫力。

什么是免疫力？ 免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識(shí)別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細(xì)菌等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞，以及識(shí)別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力，是人體識(shí)別和排除“異己”的生理反應(yīng)。

免疫力低下是什么狀況？ 1、感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作，天氣稍有變化無論是變冷還是變熱，不及時(shí)加減衣服就會(huì)開始打噴嚏，然后感冒便時(shí)時(shí)相伴，成了你的家常便飯，而且要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才好，反復(fù)發(fā)作，這就說明你的免疫力有所下降。

2、特別容易感到疲勞，工作中沒精神，提不起勁，稍微多做一點(diǎn)事就覺得累了，去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變，休息一段時(shí)間后你的精力又緩解，可這樣又持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。

3、腸胃嬌氣愛生病，如果在外面吃飯，別人都安然無恙，只有你卻上吐下瀉，這說明你的腸胃的自身保護(hù)功能存在著問題，這也是免疫力低的一種表現(xiàn)。

4、易受傳染，而且自身傷口容易感染，當(dāng)你的同事或家人感冒時(shí)，你也總是被傳染，那就說明你總是被傳染病所傷害，這時(shí)證明你的抵抗力存在問題了。

自己的身體哪個(gè)部位不小心被劃傷的時(shí)候，正常人幾天就可以好，而你卻總是傷口紅腫流膿，要很長(zhǎng)時(shí)間才能好，也說明抵抗力下降。

三七為什么能提高免疫力？ 研究表明，三七中原人參三醇型皂苷具有的中樞神經(jīng)興奮作用，可以提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性，有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。

此外，三七糖類成分及氨基酸成分具有抗衰老，抗疲勞，增強(qiáng)免疫力功能。

三七中的三七多糖A是促進(jìn)免疫的有效成分，能顯著增加巨噬細(xì)胞吞噬能力，增加血清中溶菌酶含量，使低白細(xì)胞癥患者的白細(xì)胞恢復(fù)正常水平，而對(duì)正常的白細(xì)胞無影響，具有調(diào)節(jié)人體免疫功能的作用。

可以說，三七在使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常的同時(shí)，還能不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。

日常提高免疫力的方法：

1、睡眠充足 每天睡眠時(shí)間保持在8小時(shí)。

如果每天睡眠少于7至8小時(shí)，患病的機(jī)率就可能增加。

因?yàn)殚L(zhǎng)期睡眠不足會(huì)給身體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。

2、多運(yùn)動(dòng) 經(jīng)常運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，因?yàn)轶w育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。

可以做些晨跑，打球，旅游等運(yùn)動(dòng)。

3、全面均衡適量營(yíng)養(yǎng)：做到一日三餐全面均衡適量。

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市場(chǎng)上便宜的三七你還敢買嗎？

也許你一直感嘆三七價(jià)格居高不下，就在市場(chǎng)上尋找更為便宜的三七，然后心生疑惑：都是三七，怎么價(jià)格差異這么大？下面小編就給你查明真相。

在購買三七時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)文山產(chǎn)地，三七的頭目，不帶剪口，不打蠟等等。

現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)一些價(jià)格極為便宜的三七，三七的生長(zhǎng)年限一般三年或以上，又怎么可能以幾十塊錢的低廉價(jià)格出售呢，消費(fèi)者可要擦亮眼睛了。

文山 三七是經(jīng)受了市場(chǎng)考驗(yàn)的，產(chǎn)地文山，面向全國銷售，具備所有高品質(zhì)三七的一切特性，得到廣大消費(fèi)者青睞。

一、 鑒別三七好壞 1。三七的選購方法 購買三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。

三七是多年生植物，要種3年以上才能收。

種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。

因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)。

如40頭，指每市斤有31～40個(gè)，60頭指每市斤有41一60個(gè)；民間分級(jí)則沒有這么嚴(yán)格，l20(百二)頭，一般指每市斤不超過130個(gè)，80頭指每市斤不超過85個(gè)。

總之，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。

20頭、40頭的三七一般要種7年以上，那是三七中的佼佼者了。

三七以身干、個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。

三七以個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。

產(chǎn)地上，又以云南文山所產(chǎn)為最佳，廣西田陽（所以稱為田七）所產(chǎn)次之，廣西所產(chǎn)三七支根較多，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯。

其他地區(qū)也產(chǎn)三七，比如四川、貴州等地，但所產(chǎn)三七均不如文山地道，有效成分較低。

此外，由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細(xì)下粗。

懸殊大，習(xí)稱“疙瘩七”；主根上下粗細(xì)均勻，俗稱“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。

2。三七的頭數(shù)是決定市場(chǎng)價(jià)格的主要因素 三七的頭數(shù)是指在每公斤重量中的個(gè)數(shù)，一般來說生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖約細(xì)致，三七的頭數(shù)就會(huì)越少。

那為什么頭數(shù)越少的就越好呢？其實(shí)簡(jiǎn)單了說，就是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的三七，也就更能濃縮了。

10頭一下的三七就屬于比較少見的好三七了。

三七是三年生的。

但是，到兩年的時(shí)候，也已經(jīng)完全成型，所以有些提早挖出來的，叫兩年七。

跟三年的相比，當(dāng)然是三年的更好。

最直觀和簡(jiǎn)單的分辨方法，就是按個(gè)頭挑選。

30頭、20頭以上大的，只有三年才能長(zhǎng)出來。

而兩年七40頭的都比較少。

所以在挑選時(shí)，如果不太懂，就挑選大個(gè)頭的。

三七的個(gè)頭大小和價(jià)錢是直接相關(guān)的。

越大頭數(shù)越少，價(jià)錢越貴。

3。正宗三七產(chǎn)地認(rèn)準(zhǔn)文山 大家都知道，文山三七是最好的，無論產(chǎn)量和質(zhì)量都以云南文山州產(chǎn)的最佳，三七對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求是非?？量痰?，對(duì)海拔、氣候等都有嚴(yán)格的要求。

文山州的高海拔、低緯度地貌和四季溫差不大的氣候特點(diǎn)，是三七最佳生長(zhǎng)地，種植出來的三七品質(zhì)是最佳的。

而廣西、四川、貴州等地也種植三七，但所產(chǎn)三七品質(zhì)遠(yuǎn)不如文山，價(jià)格相對(duì)便宜。

更有甚者，有些商家打著文山三七的名義，以次充好。

消費(fèi)者在購買三七時(shí)，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)文山 ，絕對(duì)是正宗文山三七，品質(zhì)有保障。

4。帶剪口三七在作怪 剪口只會(huì)在大三七上出現(xiàn)剪口雖然有很高的田七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜。

帶剪口的三七稱之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱之為特級(jí)三七或特等三七。

帶剪口的三七是要比不帶剪口的三七便宜很多。

所以市場(chǎng)上那些超級(jí)便宜的三七極大可能是帶剪口的，帶剪口的三七一般不容易被人體直接吸收。

文山 的三七都是不帶剪口的，請(qǐng)消費(fèi)者放心購買。

下圖紅色區(qū)域?yàn)槿呒艨?，剪口增加了三七的重量，降低了藥性，大家不要購買帶剪口的三七。

5。。教你看出三七好壞——三七的外形和顏色 三七是類圓形或者圓柱形的。

類圓就是大概看著是圓形，但實(shí)際上不是完整的圓形。

因?yàn)樵谒谋砻妫?jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。

經(jīng)過簡(jiǎn)單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。

顏色主要是灰褐色或土黃色。

假的三七主要是一些姜科植物。

經(jīng)過人工雕刻，當(dāng)然雕刻成接近三七的形狀。

但外表會(huì)有明顯的環(huán)形節(jié)，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。

顏色主要是灰黃色。

田七橫切面顏色以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。

6。教你聞出三七好壞 三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。

微苦之后還會(huì)散發(fā)著微甜的氣味。

如果末成粉，拿一點(diǎn)在口中嘗，是微苦回甜的。

假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。

二、三七粉的鑒別 1。打出的三七粉是否添加其它物質(zhì) 市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似。

而三七粉是將田七進(jìn)行打磨以后制作而成的。

很多商家為增加三七粉的重量時(shí)，還會(huì)添加細(xì)沙在其中，也有先在三七上打蠟再打磨的，石蠟才幾塊錢一斤，三七可是幾百塊一斤呢，而且石蠟對(duì)身體有害，因此選購三七粉更要當(dāng)心，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

三七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺是泛起來的。

打開包裝一聞，應(yīng)該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。

現(xiàn)在有些不良分子會(huì)造假。

有些加面粉的，顏色和正常的淡黃有區(qū)別。

最惡毒的是加滑石粉的，對(duì)人體傷害極大。

多聞聞，在藥味里有不純粹的味道。

有些泛綠色的，這個(gè)可能加了三七花的碎末，這種還沒什么大不了。

也有的是加了三七葉子。

目前各大藥店只要稍付費(fèi)用都可以幫忙打磨田七的，其實(shí)極為方便。

文山 三七可以為顧客免費(fèi)提供打磨服務(wù)，打磨出的三七粉絕對(duì)不添加任何物質(zhì)。

2。打三七粉的三七質(zhì)量 打成粉的三七是不是優(yōu)質(zhì)的正常三七是最重要的，因?yàn)榇蚍鄣娜叱苏５娜咄?，也有可能是劣質(zhì)的三七，所以市面上三七價(jià)格差異巨大。

3。 打成三七粉的三七頭數(shù) 有著頭數(shù)不同的三七打出來的三七粉的質(zhì)量是不同的，頭數(shù)越少的三七制作出來的三七粉質(zhì)量越好。

根據(jù)每斤三七粉由多少整個(gè)的三七打粉而成，大致可以分為10頭、15頭、18頭、20頭以及30頭，也就是說如果1斤三七粉是由10個(gè)整個(gè)的三七打成粉，那它就是10頭三七粉，依此類推，頭數(shù)越少，藥用價(jià)值越高，質(zhì)量就越好。

4。 三七粉是多少目的 三七粉的目數(shù)越高說明粉越細(xì)，它的藥用成分就越強(qiáng)，容易吸收，質(zhì)量也就越好，市場(chǎng)上出售的一般是200目的，而文山 的三七一般都是1500目以上，質(zhì)量絕對(duì)可靠。

5。 三七粉的顏色 正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細(xì)，質(zhì)量越好，如果出現(xiàn)暗黃甚至灰黑色則說明是不好的三七粉，有可能變質(zhì)了。


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