今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉生吃和熟吃的區(qū)別，三七的生吃和熟吃的正確吃法

三七粉生吃和熟吃的區(qū)別，三七的生吃和熟吃的正確吃法

三七的食用方法關(guān)鍵分二種：一種直接生吃，一種熟吃。

直接生吃三七關(guān)鍵起活血化瘀，熟吃田七的是補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血。

下面我們來(lái)說(shuō)一下三七粉的食用方法前，先說(shuō)說(shuō)什么叫“生三七粉”和“熟三七粉”。

生三七粉和熟三七粉，這是“生打熟補(bǔ)”的道理。

具體的吃法要看你用三七的目的和著重于哪些方面了。

說(shuō)三七粉的食用方法前，先說(shuō)說(shuō)什么叫“生田七粉”和“熟田七粉”。

“生”“熟”顧名思義，便是生的和熟的，你無(wú)論在哪兒選購(gòu)到的三七粉，一般全是生的；說(shuō)白了“熟田七粉”便是歷經(jīng)加熱的三七粉，沒(méi)加熱前生的，加熱后便是熟的了。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)：三七粉沒(méi)有生和熟之分，關(guān)鍵就是你服用方式的不一樣，一樣的三七粉不煮熟的吃是生的，把它加熱后服用便是熟的了。

一、生三七粉的食用方法：生田七粉作用主要是活血化瘀，降三高，每日5克上下田七粉，用溫開(kāi)水或是豆?jié){調(diào)服，田七粉味兒較苦，能夠 適當(dāng)加一點(diǎn)純蜂蜜一起服用，或是選購(gòu)一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），罐裝之后服用，每粒膠囊放滿田七粉，大約0.5克，每日服用10顆上下。

用以美白祛斑，每天3-5克田七粉，用溫開(kāi)水或是牛奶調(diào)服，不適合其苦澀味也可以添加純蜂蜜同用，對(duì)去斑也有輔助作用。

除開(kāi)內(nèi)服，另外也可以外用，能夠做三七粉補(bǔ)水面膜，20克三七粉添加適量純蜂蜜或植物油，調(diào)成黏稠敷面，二十分鐘上下清洗就可以了。

每星期1-兩次田七粉補(bǔ)水面膜再加內(nèi)服，祛痘效果更為顯著。

日常保健，田七粉的用法，每天3-5克，溫開(kāi)水調(diào)服，量不用大，服用的量少些，實(shí)際效果還行點(diǎn)，也防止浪費(fèi)。

二、熟三七粉的吃法食用方法：熟吃田七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。

熟田七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，藥膳食譜點(diǎn)擊進(jìn)入《田七藥膳》，也可以將田七粉加工成熟田七粉，直接服用。

1。將田七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟田七粉了。

注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說(shuō)。

2。切片服用，將田七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。

三七粉生吃和熟吃的區(qū)別，三七粉熟吃還是生吃好

買了三七粉，有時(shí)直接泡水喝，有時(shí)炒菜放，到底怎樣功效好呢？

這個(gè)吃對(duì)應(yīng)的效果是不一樣的，泡水喝叫生吃，具有活血功效。

炒菜放呢的話叫熟吃，具有補(bǔ)血功效，三七呢就是生打熟補(bǔ)的。

一般還是生吃，對(duì)于三高和心血管疾病都是這樣吃的。

我就在產(chǎn)地文山 三七生吃是活血化瘀的也就是改善血黏度，生吃是指用溫開(kāi)水送服。

熟吃是指用開(kāi)水送服或者放湯里菜里燙熟了吃，這是補(bǔ)血的。

三七有生打熟補(bǔ)之說(shuō)，生三七散瘀止血，止血的主要成分為三七氨酸，三七氨酸不耐高溫，因此止血多用生三七，防止高溫破壞；三七經(jīng)炮制后變?yōu)槭烊?，化學(xué)成分也發(fā)生變化，止血效果變?nèi)醵a(bǔ)血功效增強(qiáng)，所以如果要補(bǔ)血適合使用熟三七。

目前臨床使用上三七多研粉吞服或用溫水送服。

三七粉味苦，若平時(shí)胃不好的話可以用米湯送服。

生三七粉除了吞服外，可以用溫酒調(diào)服，酒辛溫，有溫通血脈的作用，治療跌打損傷、淤血腫痛效果更好。

外傷出血可以用生三七粉外敷傷口，止血效果十分不錯(cuò)。

熟三七，是生三七經(jīng)過(guò)蒸制或油炸后的炮制品，熟三七粉有補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛的作用，比較適合于身體虛弱、面色萎黃等血虛患者。

因此，若要活血化瘀和止血，建議服用生三七粉，若體虛補(bǔ)血，建議使用熟三七粉，兩者的適應(yīng)人群不一樣。

三七粉生吃和熟吃的區(qū)別，三七粉生吃好還是熟吃好 三七粉的禁忌

三七粉是我們平時(shí)生活中很常見(jiàn)的一種養(yǎng)生食材，三七粉的吃法有很多，三七粉有生吃和熟吃之分，三七粉可以提高人體免疫力。

三七粉有生食和熟食之分。

不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對(duì)應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。

1、生吃 主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。

2、熟吃 主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。

吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開(kāi)水兌服，早晚各一次效果更好。

也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。

1：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。

這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

2：感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。

而患風(fēng)熱感冒則不 宜服三七粉。

3：三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

4：請(qǐng)勿過(guò)量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

5：早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服。

可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

6：晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。

如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過(guò)3克，晚上過(guò)量服用，有興奮作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?br />
用量，三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外；一般說(shuō)，三七粉屬于比較安全的中藥，遵醫(yī)囑，科學(xué)定量的吃，一般不會(huì)有副作用。

三七，味甘微苦，性平，溫。歸肝，胃經(jīng)。三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。

三七粉的功效可以用“生打熟補(bǔ)”四字概括。

“生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強(qiáng)心定痛的。

“熟”是指熟用三七粉，“補(bǔ)”是指熟三七粉的功效是補(bǔ)血理血、補(bǔ)益健身、提高人體免疫力。

那為什么同是三七粉即可活血化瘀，又可止血；即可抑制中樞神經(jīng)起鎮(zhèn)靜作用，又可興奮神經(jīng)，起抗疲勞效果呢？

這就是中醫(yī)學(xué)理論的精妙之處，也是三七粉功效的神奇之處。

當(dāng)然，首先需要說(shuō)明的是三七粉都是生的，不存在熟三七粉的說(shuō)法。

但是生三七粉可以生吃，也可以熟吃，功效的側(cè)重點(diǎn)會(huì)有所不同。

三七粉生吃功效側(cè)重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效 生吃方法：溫水或者純牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次；外用也屬于生用；溫水最好是30度以下水溫。

忌：孕婦忌服。

三七粉熟吃功效側(cè)重于：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。



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關(guān)鍵詞： 三七 三七粉的功效和作用