今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 有關(guān)三七的歷史文獻記載， 有機三七是什么意思？

有關(guān)三七的歷史文獻記載

有關(guān)三七的歷史文獻記載 《本草綱目》記載：三七，凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散，產(chǎn)后服亦良故能治一切血癥。

《本草新編》記載：三七根，止血之神藥也，無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入補血、補氣藥中則更神。

《玉楸藥解》記載：三七，和營止血，通脈行瘀，行瘀血而劍新血，凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破，凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射傷，一切新血皆止。

《本草匯言》則認(rèn)為：三七，性平，無毒。

《本草綱目拾遺》記載：人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，為中藥之最珍貴者。

《醫(yī)藥衷中參西錄》記載：三七具有化瘀而不傷新血的功效。

《日華子本草》稱：三七祛瘀生新，消腫定痛，可止血而不留瘀血，行血而不傷新血。

《本草求真》謂：三七，味苦微寒而溫，故凡金刃刀箭所傷，及跌撲杖瘡血出不止，嚼爛涂之，即止，且以吐衄，下血衄，下血血瘀，崩漏經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡露不下，虎咬蛇傷出血可改善，此為陽明闕陰血分之藥，故能改善一切血病。

《中國醫(yī)藥大辭典》對前人研究的三七功效進行了歸納：三七功用補血，去瘀血，止血衄，能通能補，功效最良，是中藥之最珍貴者。

三七生吃去瘀生新，消腫止痛，并有止血不留瘀血，行血而不傷新血的優(yōu)點，熟服可補益健體。

《中華人民共和國藥典》記載：三七，散瘀止血，消腫定痛，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

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有機三七是什么意思？

三七按品質(zhì)來劃分等級有普通三七、無公害三七、綠色三七、有機三七，有機三七是品質(zhì)最高也是最好的三七。

一、什么是有機三七？ 有機三七指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的土地，生產(chǎn)過程中不允許使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、運輸、倉庫管理及包裝。

并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定檢驗。

達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)的即為有機三七。

其安全性和有效性最高，是當(dāng)今最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的三七。

二、有機三七的特點 1、安全性最高（有害成分農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)含量最低）。

2、有效成分含量最高。

3、產(chǎn)品質(zhì)量最穩(wěn)定。

4、三七原生成分最完整（在最適宜的環(huán)境種植、不使用化學(xué)物質(zhì)就不容易改變其原生成分狀態(tài)）。

5、有機認(rèn)證體系（機構(gòu)）。

德國BCS、日本JAS、美國NOP、瑞士SGS是世界上最權(quán)威的有機認(rèn)證。

三、有機三七的成分與普通三七相比較有何區(qū)別？ 有機三七因為在加工工藝的規(guī)范性上避免了加工過程中出現(xiàn)的有效成分流失，三七受潮產(chǎn)生霉變等因素，所以有效成分相對要比普通三七的要高。

在栽培過程中因為對生產(chǎn)環(huán)境的嚴(yán)格要求及在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)肥料及化學(xué)農(nóng)藥，所以在農(nóng)藥及重金屬殘留上要比普通三七要低很多，達到了國際的標(biāo)準(zhǔn)，甚至許多指標(biāo)超過了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。

有機文山三七與普通文山三七的差別在哪里？

3、種植要求：有機三七種植過程中在播種前要對栽培地的土壤及灌溉水進行質(zhì)量檢驗，符合標(biāo)準(zhǔn)后方可進行栽培，普通三七對栽培地不進行檢測。

有機三七在栽培過程中的除草、施肥、田間管理、病蟲害防改善、產(chǎn)品的采收均嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)程操作，并進行詳細記錄，而且對栽培地進行編號管理，以方便質(zhì)量追蹤。

但普通三七種植過程以追求產(chǎn)量為目的，沒有規(guī)范的操作流程，化學(xué)農(nóng)藥及肥料無控制使用，無法對產(chǎn)品質(zhì)量進行控制及追蹤。

4、加工過程：有機三七采挖以后經(jīng)過修剪、清洗、太陽能干燥、打磨、分選、包裝和儲運，并且整個加工過程經(jīng)過了有機認(rèn)證部門嚴(yán)格認(rèn)證；而普通三七的加工沒有固定的加工場地，有可能在街邊、操場等地方進行加工，其采挖以后的加工過程為：修剪、太陽光干燥或烘箱烘干、打磨（過程中添加石蠟和滑石粉）、分選、包裝、入庫。

加工過程中普通三七不經(jīng)過清洗，干燥后直接用添加劑打磨，打磨過程中從土壤中攜帶的農(nóng)藥殘留根本不能清除，而是被添加劑包裹在內(nèi)直接銷售。

而有機三七本來在種植過程中就不使用任何化學(xué)肥料或殺蟲劑，在加工過程中經(jīng)過清洗，所以有機三七是消除了任何不安全的隱患的三七。


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關(guān)鍵詞： 三七粉的正確吃法 田七