今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 生三七和熟三七怎么區(qū)分，生三七和熟三七的區(qū)別？

生三七和熟三七怎么區(qū)分，生三七與熟三七區(qū)別

生三七與熟三七區(qū)別 中藥炮制是中國醫(yī)藥遺產的組成部分，數(shù)千年來，對中國人民防病治病起了重要作用，保證了中醫(yī)臨床用藥安全有效。

為了適應患者病情和體質等不同需要，對某些藥物通過炮制來改變或緩和其性能，燒、煉、炮、炙，生熟有定，以達到治療目的。

三七就是明顯的例子，生熟三七粉，制作工藝不同，其功效也不同，不同癥狀需要生用也可能熟用才能達到更好的療效，因此如何正確區(qū)分他們就顯得尤為重要，因此接下來就為大家科普！ 1、成分相似 三七熟制后基本的成分仍然存在，部分皂苷成分被破壞又生成新的成分。

但熟三七的粗皂苷得率低于生三七，并且熟三七的雙糖基苷的量較低，而單糖基苷得率較高。

2、皂苷含量不同 與生三七比較，熟制后其化學成分間比例發(fā)生變化，總皂苷量僅為生品的60%～70%。

3、功效不同 熟制后的三七其止血、抗炎作用明顯降低，而補血養(yǎng)血、扶正固本的作用增強。

接地氣的說法：三七高溫加熱后，三七皂苷等成分發(fā)生變化，活血功能減弱，補血、生血功能加強，可補益健身，抗疲勞，提高免疫力。

而生三七可主治跌打瘀血、外傷出血等癥，并可防治冠心病、心絞痛、高血脂、高血壓、腦中風等心腦血管疾病，也就是人們常說的“生打熟補”。

4、吃法不同 生三七粉吃法：三七粉直接口服或20℃以下溫水送服，每次2-3克左右。

熟三七粉吃法：煲湯或其他烹制或燉制。

三七粉5-15克直接放入雞湯或者排骨湯一起燉，喝湯或吃肉效果都很好。

5、炮制方法不同 傳統(tǒng)的炮制方法是：生三七直接采用三七根部打粉。

而熟三七粉，主要做法是用油煎熟，晾干后用中藥打粉機磨成粉。

但這樣的炮制方法很明顯存在弊端 首先，溫度不易控制，高溫容易破壞三七內皂苷含量，導致有效成分降低； 其次，直接打粉無法保證其細度，低于指定細度的三七粉對人體吸收率明顯降低； 最后，熟三七如果沒有科學的炮制方法，無法產生新的成分，并且不能保證其潔凈度； 采取傳統(tǒng)方式炮制的生熟三七粉，不僅含量不達標，功效不達標，甚至能產生相關副作用。

因此這樣的方式目前已經(jīng)逐步被市場淘汰！ 三七的生熟之別衍生了“生打熟補”的理論，這和中醫(yī)的陰陽辯證論不謀而合。

“生打”注重外部（陽）治療；“熟補”則注重人體內部（陰）調節(jié)。

三七粉的“生打熟補”功效使人“陰”、“陽”能夠“相貫如環(huán)”，達到平衡統(tǒng)一。

陰陽平衡，氣血調和，五臟六腑協(xié)調，則是人體的最佳健康狀態(tài)。

生三七和熟三七怎么區(qū)分，生三七和熟三七的區(qū)別？
 

熟三七是生三七經(jīng)特殊工藝蒸制而成，這個過程中，有效成分含量會發(fā)生變化，所以功效上會有一定的差異，也就是說，生三七和熟三七是三七兩種常見的形態(tài)。

生熟三七粉功效差別 降血壓、降血脂、防治心腦血管疾病、保護肝臟等，這些是生三七的基本功效，但三七熟制以后，成分發(fā)生改變，功效也跟著變化。

下面就給大家科普一下生、熟三七中那些有所區(qū)別和變化的功效：

活血生熟三七都可活血，如果給他們打個分，則生三七100分，熟三七90分； 止血生三七粉完勝熟三七粉，云南白藥的創(chuàng)可貼就是以生三七為主要原料制成； 補血熟三七補血、養(yǎng)血自信滿滿； 抗疲勞、提高免疫力熟三七較生三七好； 雙相調節(jié)血糖、抗腫瘤、美容養(yǎng)顏生、熟三七各有功效，搭配使用，效果更好。

生三七和熟三七怎么區(qū)分，生熟三七（田七）各不同

 三七（田七）乃理血之妙品，即可止血，又可活血。


《中國醫(yī)藥大辭典》記載：“三七功用補血、去瘀損、止血衄、能通能補，功效最良， 是方藥中之最珍者，也就平時所講的生 打熟補。

如何解釋“生打熟補”？

1、中醫(yī)理論 中醫(yī)的辯證理論與三七的“生打熟補”原理不謀而合。

“生打”注重外部（陽）治療； “熟補”則注重人體內部（陰）調節(jié)。

“生打熟補”使人體“陰”、“陽”能夠“相貫如環(huán)”，達到平衡統(tǒng)一。

２、現(xiàn)代醫(yī)學 現(xiàn)代醫(yī)學對于三七“生打熟補”的解釋，源于三七中含有多種化學物質和微量元素，這些物質在不同情況下發(fā)揮不同作用。

生熟三七有何不同？

炮制方法不同 生三七炮制方法：新鮮三七通過符合標準的洗凈流程之后，完成干燥，再根據(jù)需求進行切片或者打粉的工序。

熟三七炮制方法：傳統(tǒng)的炮制方法包括蒸制和油炸，此外還有酒制和砂炒法。

標準熟三七粉是通過符合標準的現(xiàn)代蒸制工藝來完成的。

“蒸制”是門學問！熟三七的炮制過程：三七中化學成分達到一定程度的變化，才會在藥理作用上體現(xiàn)出功效差異，即活血與補血的差異。

生熟三七如何應用？

生三七用于活血止血 熟三七用于補血 實驗表明，生、熟三七組均顯著縮短出血時間，生三七高劑量組顯著縮短凝血時間。

說明在止血方面，生三七效果好于熟三七。

三七蒸制前后主要皂苷類成分含量變化不大，而三七中主要止血物質三七素含量有較大變化，蒸制后顯著降低。

生三七、蒸制熟三七對急性失血性貧血造成的血虛小鼠均具有顯著的補血作用，熟三七作用略好于生三七。



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