今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉的正確食用方法，文山三七粉的正確吃法

三七粉的正確食用方法，文山三七粉的正確吃法

文山三七粉的吃法很多，但不同的吃法、食用方法，對(duì)三七粉的功效與作用，三七粉的效果是有影響的，那么這云南文山三七粉的正確吃法和時(shí)間，食用方法禁忌，是飯前空腹吃還是飯后吃、你知道怎么吃效果好嗎、什么時(shí)間喝三七粉好，吃了不吃什么，什么人不能吃三七粉呢？

生三七粉是用得比較多的，較多中老年食用的都是生三七粉。

生三七粉要用云南三七頭那種文山生三七頭，水洗曬干打磨的，而且打磨過程中，要選用通風(fēng)散熱好的機(jī)器打磨，以防打熟；如果是烘干的三七，那為熟三七，打粉，怎么打也是熟的哈，不可能打成生的。

云南三七粉，又名文山三七粉，是挑選文山比較好的春三七頭，地里生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)的三七頭水洗曬干打粉，當(dāng)天現(xiàn)磨三七粉，還可以壓三七片。

三七粉細(xì)，灰灰的，食用效果好，很多本地人用的都是這三七粉。

熟三七粉，是生三七頭加溫成熟三七頭打成的粉、生三七頭打粉過程中打熟三七粉、打出來的生三七粉加溫為熟三七粉，主要有補(bǔ)血、養(yǎng)血的作用，一般用于失血過多、體弱等，在我們生活中，用少些；云南三七粉，為文山生三七頭，粗打后細(xì)磨的生三七粉，好保存，大家要吃生的，用開水燙燙、煮雞蛋、燉湯等，加溫成熟三七粉就行了。

生熟三七粉用量都是一樣的，每天2次、每次3克，早晚服用，可以飯前吃，胃不好的，太餓的時(shí)候不吃，或者飯后1小時(shí)候吃。

吃生三七粉，用40度以下的溫開水沖服或者送服、吞服；吃熟三七粉，將生三七粉加溫為熟三七粉，大家可以開水沖泡、蒸雞蛋等。

西洋參的食用方法與使用禁忌

1、含化法 將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。

每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、沖粉法 將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味。

3、燉服法 將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)。

碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

4、蒸服法 將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5g，將一個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮湯法 將西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。

6、泡酒法 用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。

酒盡再添，味淡后取參食之。

7、煮服法 將西洋參切片，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右。

趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

1、禁忌喝茶。

因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。

2、禁忌24小時(shí)內(nèi)食用蘿卜。

西洋參為補(bǔ)氣（溫補(bǔ)元?dú)猓?，白蘿卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相g，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候。

3、警惕不良反應(yīng)。

有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。

如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。

另外，“非虛勿補(bǔ)”。

如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

5、西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。

春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參；而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人都適合服用，如果藥不對(duì)癥，很可能會(huì)起到反作用。

1、西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。

如果身體有熱癥，諸如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀，就要避免服用西洋參類補(bǔ)品，以免病情加重。

2、“非虛勿補(bǔ)”，如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參。

西洋參粉的5種使用方法

西洋參是一種非常名貴的一種中藥材，可以提升人體免疫力，抗癌防衰老，保護(hù)心腦血管，腦中樞神經(jīng)。

還可以滋養(yǎng)精神，補(bǔ)充元?dú)狻?br />
西洋參一種特別好的炮制方法就是通過破壁技術(shù)，磨成粉，這樣可以讓藥效更高的釋放，對(duì)于脾胃不好，腸胃不好的朋友，服用西洋參粉，能更容易吸收營(yíng)養(yǎng)。

我總結(jié)了5種西洋參粉的使用方法。

第1種，作為美容護(hù)膚的保養(yǎng)品外用。

西洋參中的RH2型人參皂苷，對(duì)皮膚非常好，抗衰，美白，跟三七粉搭配，對(duì)黃褐斑有一定的淡斑工效。

取三七粉，西洋參粉，橄欖油，蜂蜜一起攪拌，做成涂抹式面膜，涂在臉上停留15～20分鐘，再洗掉。

第2種，做成營(yíng)養(yǎng)膏。

中醫(yī)炮制方法講究：清水上心肺，膏滋入脾腎。

如果滋養(yǎng)自己的心肺，直接泡水喝就行，若想保養(yǎng)脾和腎臟，可以把西洋參粉做成營(yíng)養(yǎng)膏。

比如說玉靈膏，這款營(yíng)養(yǎng)膏非常有名，現(xiàn)在在網(wǎng)上也特別火。

就是把西洋參粉和桂圓在鍋上蒸成膏狀。

比如西洋參黑芝麻膏，對(duì)于腎陰虛，少白頭有一定保健和治療效果。

西洋參五味子膏可以滋陰潤(rùn)肺。

第3種，煮粥或是跟五谷雜糧代餐粉攪拌在一起食用。

早上煮些糯米粥，放一些西洋參粉，每天早上食用，元?dú)鉂M滿，對(duì)自己的脾胃也非常好。

第4種，開水沖。

用開水反復(fù)沖泡，直接喝，直到西洋參味道消失。

第5種，燉服法。

把西洋參粉放入燉盅，加入水，放入鍋中，隔水燉20～30分鐘，直接食用。

或是可以用來燉烏雞湯，西洋參可以化解烏雞的燥熱。



更多關(guān)于 三七粉的正確食用方法，文山三七粉的正確吃法 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農(nóng)小哥。 (“匯美云七”旗下，文山三七網(wǎng) - 云南產(chǎn)地，貨真價(jià)實(shí)的三七)

關(guān)鍵詞： 三七的功效 三七粉的功效和作用